Hvilke gryder skal jeg vælge til induktion?

Brug af gryder med en flad bund og en diameter svarende til, eller lidt større end, det opvarmede område, anbefales.
For at undgå, at kogepladens termiske overflade bliver ridset, bør du ikke bruge gryder, der har en ru bund.
- Undgå overkog ved at reducere varmen, når der koges eller opvarmes væsker.
- Efterlad ikke nogen kogesektioner tændte, hvis der er ikke er pander eller gryder derpå.
- Når tilberedningen er afsluttet, slukkes den pågældende kogesektion.